cannelé arome citron

Aujourd'hui je vous propose une recette dont j'ai eu l'idée grâce à mon  partenaire Aux Cuistos Anonymes qui est une boutique de vente en ligne de produits tels que des épices, des ustensiles de cuisines et plein d'autre choses.......... Ils livrent rapidement des produits de bonne qualité et en plus lorsque l'on fait des achats chez eux nous avons droits à des points fidélités!!! 

  voici les produits que j'ai reçu!!

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Voilà maintenant passons à la recette!!!!!

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Dans votre panier: 1/2 l de lait

                               2 oeufs + 2 jaunes

                               250g de sucre glace

                               100g de farine

                               50g de beurre fondu

                               1 CS d'arôme citron de mon partenaire

                   

Préparation : Dans un premier temps faites bouillir le lait puis le laisser refroidir. Dans un saladier ou le bol d'un robot Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume, ajouter la farine le beurre et l'arôme citron mélanger puis ajouter le lait refroidi. Transvaser la pâte à cannelé dans une bouteille puis réserver au frais pendant min 2h voir toute une nuit.

                    Préchauffé four à 200° . Remplir les moules à cannelé au 3/4 (pas plus car ils gonflent à la cuisson) et laisser cuire une heure.

                      Démoulé lorsqu'ils ont refroidi si vous utilisé des moules en silicone.

 

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 Verdict:    Les plus -ils sont parti en peu de temps car c'était trop bon

               Les moins - j'avais doublé ma recette car nous sommes beaucoup à la maison et j'avais mis 1CS d'arôme donc on ne sentait pas assez le goût du citron.

                              

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gridelle 12/08/2012 13:54

quelle chouette idée ce parfum de cannelé! miam!

christine81 21/04/2012 23:16

ils sont super jolis ces petits cannelés, j'en ai jamais fait , à tester surement, bonne soirée:-))

red 21/04/2012 10:05

bonjour,
un joli et délicieux partanariat ....
tes cannelés sont superbes une texture de choix qui font le charme et la beauté des cannelés et au citron ... un délice pour les papilles ....

passionnementcuisine 21/04/2012 11:01



merci beaucoup je te souhaite un bon week biz



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