gratin de choux-fleur et de pommes de terre à la béchamel

Aujourd'hui un plat qui réchauffe et bien de saison!!!

 

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Dans votre panier : 1 beau choux fleur

                                   5 pommes de terre moyenne

                                   Béchamel la recette ici ou bien de la toute prete

                                   2 tranches de jambon blanc

                                   1 morceau de tomme fraîchement rapé

                                    beurre pour le moule

 

Préparation : Détailler le choux fleur en petit bouquet et faire cuire à la cocotte minute une quinzaine de minute à partir du sifflement.

                         Eplucher, essuyer les pommes de terre et les couper en rondelles. Faire cuire à la cocotte 10 minutes à partir du sifflement.

                          Préchauffé four à 200°

                         Beurré un moule à gratin. Mettre le choux fleur ajouter le jambon haché grossièrement puis la couche de pommes de terre. Verser la béchamel par dessus puis parsemer de fromage. Enfourner pour 15 min environ.

 

           C'est cro cro bon......... régalez vous!!

                                Je vous souhaite un bon week-end........

 

                                  

Recettes simples 19/10/2012 17:06

Un aspect gratiné tout doré hyper appétissant! Et une association de saveurs et de textures très maline entre le chou fleur et la pomme de terre!

choupette88 17/10/2012 11:46

je fais souvent ce gratin le soir et je le sers avec du jambon !
Un petit vote, un seul stp, pour la recette inventée de papoune. Le lien est sur mon blog et le titre est "tartine fenouil, tomate et émincé de thon". C'est son premier concours alors un petit coup
de pouce lui fera bien plaisir !! Merci d'avance et bonne journée.

steph 18/10/2010 22:26


c'était trop bon, tu pourras en faire d'autre


lypha 18/10/2010 12:25


Bien belle recette que tu proposes là, j'adore !!! Mais pas du tout adaptée aux boyaux de Princesse Gamma !
Passe une belle journée, ici c'est froid et pluie : pas très sympa comme temps !
Bisous
Lypha


krystele 17/10/2010 08:04


éal par ce temps glacial, bon dimanche


passionnementcuisine 17/10/2010 10:37



un bon dimanche aussi bisous



barbara 16/10/2010 22:15


super bon, j'en prépare souvent l'hiver, on remplace parfois le jambon par des oeufs durs c'est aussi très bon !


recettes africaines 16/10/2010 20:17


Un gratin au chou fleurs et pommes de terre, j'adore. Un classique dont on ne se lasse jamais.


Chaudronnette 16/10/2010 20:13


superbe ton gratin de choux fleur il fait vraiment envie !!
bis chaudronnette


axoulle 16/10/2010 18:05


hum le bon gratin si mon ti frere vois ca il vas doré


red 16/10/2010 11:06


il est délicieux c'est un des plats préféré de mon fils .....
bon samedi*
bisous


passionnementcuisine 16/10/2010 11:24



bon samedi à toi aussi biz



la gourmande 16/10/2010 09:04


ah j'adore sa quand j'étais enceinte de ma 1ere fille j'avais des envie de choux fleur a tous le temps et mon mari déteste l'odeur il en pouvez plus. Alors je dit toujours de ma fille que c un bébé
choux fleur "lol"


passionnementcuisine 16/10/2010 09:31



mdr!! merci de ton passage bon week end bisous



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