gratin de fruits rouge

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un dessert qui fait la joie de tous à la maison avec un  part de gâteau bien moelleux!!!!!!!!! cette recette je l'a tiens de ma belle mère.  Pour les proportion c'est à l'oeil et selon le nombre de pers qu'il y a à la maison. Nous sommes sept........famille nombreuses, famille heureuse!!!!!!!!!!!!lol


Dans votre panier : * des framboises surgelée pour moi environ 300g

                                    * des fruits rouges surgelée aussi environ 200g

                                    * 1 barquette de fraise 250g

                                    * 3 bananes

                                    * sucre blanc environ 150g

                                    * 1 grand pot de crème fraîche épaisse

                                    * de la cassonade

                                    * jus de citron


Préparation : Mettre les fruits rouge et les framboises dans un plat en verre assez haut (pour moi un moule à charlotte),  soit les laisser dégelée à l'air soit comme moi un coup au micro-onde car pas assez de temps dessert dernière minute!! lol

                        Enlever un peu du jus des fruits rouges puis ajouter les fraises laver, équeuter , les bananes couper en rondelles arroser d'un peu de jus de citron puis ajouter le sucre, bien mélanger.

                        Mettre votre four sur grill à 210° Et pas comme moi qui avait oublié qu'il était à 150° !!

                        Verser  le pot de crème sur les fruits bien étaler  puis saupoudrer de cassonade..Et hop 10 min au four. Normalement  votre gratin est bien dorer , pour moi chéri à du sortir son gros chalumeau comme mon four n'était pas assez chaud!!!(mon petit chalumeau ne faisait pas l'affaire fasse au siens.

 

Le petit plus que vous pouvez mettre dans votre gratin c'est 1 avocat si si c'est super bon !!mais chéri ne court  pas après!!!

Ananda 18/12/2011 16:58

Cette recette a l'air délicieuse! J'aime beaucoup!

steph 12/04/2011 23:13


trés bonne idée, a tenter au plus vite


Miss Calou 10/04/2011 23:14


Salut,trés belle assiette bien gourmande.Bises.


Popasan 10/04/2011 17:31


Huuuummmmm, trop bon!!! ^^


JO 10/04/2011 10:47


Avec la crème fraiche, c'est plus rapide. Moi, c'est en crème brûlée et beaucoup de fruits rouges comme toi!!!! c'est un véritable déliceeeeeeeeeeeeee. Tout compte fait, j'essaierais ta façon de
faire.
Merci à toi et à Belle-Maman.
Bon dimanche
BIZZZ
JO


Clémence 10/04/2011 10:19


Simple et savoureux : j'adore les fruits rouges !


jo 01/11/2010 18:15


le gratin aux fruits rouges, pratique, rapide, et quel délice !!


chez-calou.over-blog.com 26/04/2010 20:51


Bonsoir,
En tout cas ça avait l'air bien bon.A bientôt.


passionnementcuisine 27/04/2010 11:24



tellement bon qu'il n'y en avait plus pour le lendemain!!lol



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