salade de penne

j'ai fais cette salade avec quelques reste que j'avais dans le frigo!!

 

salade-de-pate.JPG


Dans votre panier : 200g de Penne

                                   2 tomates

                                   2 escalopes de poulet

                                   1 poignée de jeunes pousse

                                  1 sachet de petite boule de mozzarella

                                   la moitié d'un poivron jaune

                                   huile d'olive

                                   vinaigre balsamique

                                   purée de basilic


Préparation : Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet

                         Faire cuire les escalopes de poulet sur un grill

                        Couper les tomates en morceaux ainsi que le poivron.

                         Quand le poulet est cuit le couper en lanière.

                         Lorsque la cuisson des pâtes est terminé les égoutter puis les passer sous l'eau froide quelques minutes transvaser dans un saladier, arroser d'huile d'olive, mélanger puis laisser refroidir au frigo une quinzaine de minutes.

                          Quand les pâtes sont froides ajouter les tomates, les poivrons, le poulet, la mozza et la purée de basilic. Assaisonner, ajouter un peu de vinaigre bien mélanger. Goûter si ce n'est pas assez assaisonner rajouter huile d'olive et vinaigre selon les goûts.

                          Voilà bon appétit.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Carmencita 13/11/2011 10:41


Une bonne et délicieuse salade


L'antre des gourmets 18/10/2011 20:31


Miam miam


KALINKA 07/10/2011 08:51


une belle recette.

Kalinka


gridelle 28/08/2011 14:16


les salades de pâtes, j'en raffole car elles constituent bien souvent mes repas le midi au boulot! alors ta recette je prends!!!!


alaro 19/08/2011 20:37


un délicieux recyclage ;-)


Séverine 12/08/2011 10:03


De saison ces penné colorées! Bises!


Steph 29/07/2011 23:16


Trop bien quand on sait pas quoi faire avec ces restes au lieu de jeter super idée


red 24/05/2010 19:37


bonsoir mlika,
une délicieuse salade de pâtes, j'aime beaucoup
bonne soirée*


passionnementcuisine 24/05/2010 21:49



merci bonne soirée à toi aussi



severine lustucrubleu 24/05/2010 11:09


Moi j'aime les fonds de frigo on en fait souvent de super truc bonne journée ensoleillé bises*!


passionnementcuisine 24/05/2010 11:42



merci toi aussi bonne journée Biz



Personnaly © 2014 -  Hébergé par Overblog