une brioche à tombé!!!!

Je voulais faire une brioche pour le goûter des enfants hier et je suis tombé sur cette recette sur le blog de Charmelabrioche à la mie extra filante quand j'ai vu les photos je me suis dit qu'il fallait  que je la fasse je n'ai rien changé au ingrédients et franchement je n'ai jamais mangé une brioche aussi bonne même les enfants en ont repris deux fois............. aller passons à la recette!!!

  brioche 21.16


brioche 2 21.03[01]

 

Dans votre panier : 250 g de lait

                                   1 cc à café de sel

                                    3 CS de sucre

                                   1 oeuf

                                    500g de farine

                                    1 sachet de levure de boulanger

                                     70g de beurre


Préparation : Mettez tous les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre ou je les ai noté sauf le beurre.

                        Lancer le programme pâte seul (programme 10 pour moi)

                        Lorsque la pâte forme une boule mettez le beurre coupé en petits morceaux. Puis laisser le programme continuer.

                        A la fin du programme, dégazer la pâte puis la mettre dans un moule à brioche j'ai utilisé un moule à manqué. Laisser pousser 45 min puis badigeonner de lait sucré.

                        Enfournée dans le four à 180° pour 25 min.

                                       Voilà régaler vous

red 26/05/2010 21:10


délicieuse ta brioche ......


Audideos 25/05/2010 22:23


Hum, oui, elle donne envie !!


severine lustucrubleu 25/05/2010 11:56


Effectivement super aérée ca ma l'air divin!


passionnementcuisine 25/05/2010 12:20



et ça l'ai je suis bien contente d'être tombé sur cette recette!!! Biz



soazig 25/05/2010 10:44


superbe ta brioche ca donne envie de croquer dedans!
bonne journée
soaz


passionnementcuisine 25/05/2010 10:48



merci de ton passage je te souhaite aussi une bonne journée Biz



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